В последнее время очень много говорят о том, что надо есть качественную здоровую пищу, но забывают упомянуть о том, как правильно принимать пищу. А ведь этот аспект очень важен в теории правильного питания. О нем сейчас и пойдет речь. 1. Не ешьте сразу после больших физических нагрузок. Сюда относятся не только занятия спортом и тяжелая физическая работа, но и переохлаждение, перегрев организма, а также бурные эмоции. Рекомендуется подождать хотя бы полчаса, а потом уже приступать к еде.
2. Начинайте каждую трапезу с сырых овощей или фруктов (целых или в виде салата). Это необходимо для стимулирования работы пищеварительных желез, моторики желудочно-кишечного тракта, нормализации кишечной микрофлоры. Обратите особое внимание на яблоки, капусту (в том числе квашеную), огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец.
3. Вместе пищей, прошедшей термическую обработку, или сразу после нее не стоит есть сырые овощи и фрукты, дабы в кишечники не начались процессы брожения и гниения. Не ешьте фрукты на десерт!
4. Тщательно пережевывайте пищу. Это не только механическое измельчение пищи, но и частичное ферментативное расщепление некоторых белков и углеводов. Все это облегчает работу других органов пищеварительного тракта.
5. Ешьте медленно, делайте пяти- или десятиминутные перерывы между блюдами. Продолжительность завтрака и ужина должна составлять не менее 30 минут, обеда – не менее 40 минут.
6. Не пейте сразу до или после приема пищи, а также во время. Жидкость разбавляет слюну и желудочный сок, а это негативно влияет на процесс переваривания пищи. Пить можно минимум за 30 минут до еды и через 30 минут после.
7. Не употребляйте слишком холодную и слишком горячую (обжигающую) пищу и напитки. Не рекомендуется за один прием употреблять холодные и горячие блюда.
8. Не принимайтесь за работу сразу после еды. Лучше медленно прогуляйтесь в течение хотя бы 15-30 минут в зависимости от сложности работы. Лежать и спать во время такого отдыха не рекомендуется. При серьезных занятиях спортом не начинайте тренировки раньше, чем через час после еды.
Соблюдайте эти нехитрые рекомендации и будьте здоровы!
');
}
1-м в 5-ти конкурсах, 
2-м в 4-х конкурсах, 
3-м в 2-х конкурсах 
