Ликер из лепестков чайной розы ! Пока еще цветет чайная роза, очень рекомендую сделать розовый ликер! Изумительный вкус и цвет! В 2-х литр.банку всыпать 200 г лепестков чайной розы, 2 ст. л. лимонной кислоты и 1 стакан сахара. Перемешать слегка перетирая до влажного состояния и утрамбовав поставить банку в холодильник на 3 дня. Через 3 дня закипятить 4 стакана сахара +3 стакана воды. Остудить, влить в лепестки, перемешать и на 10 суток поставить в холодильник. Через 10 дней процедить, лепестки отжать, а к сиропу добавить 500 г водки . Приятного дегустирования! А лепестки можно использовать в выпечке или добавлять в чай!
Все это смешать поставить на огонь 100 градусов, и дать прокипеть помешивая 6 минут. Процеживаем и в бутылки. Вкус нежный , клубничный и водки совсем не чуствуется (по маминым словам)
------------------------------------------------------- Награды за победу в конкурсах 1-м в 26-ти конкурсах, 2-м в 28-ми конкурсах, 3-м в 15-ти конкурсах
Шоколад размелчит, добавить сахар, желтки, молоко перемешать поставить на плиту и бзбивать миксером 8 мин. Убрать с плиты через 2 минуты влить водку и сова бзбить. Вкуснятина!!!!!
------------------------------------------------------- Награды за победу в конкурсах 1-м в 26-ти конкурсах, 2-м в 28-ми конкурсах, 3-м в 15-ти конкурсах
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 13:11 | Сообщение # 4
Группа: Мамочки
Сообщений: 17
Город: Северск
Имя: Евгения
Дети: дочь Ксения
Регистрация: 04.03.2009
Статус: Меня Нет
------------------------------
НАГРАДКИ:
[color=orange]Ликёр шоколадный! 6желтков растереть с 250г.сахара+5ст.л.какао+0,5л.кипячёного и охлаждёного молока+0,5л.водки,размешать и разлить по бокалам.Вкуснота! Ели выпросила рецепт у подруги. Детские линейки:
Вот что получилось:
Для вставки в форум, выделите и скопируйте строчку ниже и перенесите ее себе в подпись:
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 13:23 | Сообщение # 5
Группа: Мамочки
Сообщений: 17
Город: Северск
Имя: Евгения
Дети: дочь Ксения
Регистрация: 04.03.2009
Статус: Меня Нет
------------------------------
НАГРАДКИ:
Ликёр"Апельфе" В литровую банку +1стак.сахара+21зёрнышкокофе+1апельсин,порезанный на 6 частей,+0,5л.водки-поставить настаиваться 21день,иенгда помешивая,процедить и охладить и употреблять. Детские линейки:
Вот что получилось:
Для вставки в форум, выделите и скопируйте строчку ниже и перенесите ее себе в подпись:
ЛИКЁР ИЗ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ. 50Г.свежемолот.кофе+1.5стак.кипячён.тёплой воды,плотно закрыть и выдержать отвар сутки.Сварить густой сироп из 2.5стак.сахара и 1.5стак.воды+1ч.л.лимон.сока и процежинн.коф.настой и 500г.коньяка,разлить в бутылки и выдержать 3недели. Детские линейки:
Вот что получилось:
Для вставки в форум, выделите и скопируйте строчку ниже и перенесите ее себе в подпись:
ЛИКЁР"ЧАРОВНИЦА" 0.5л.водки,2ч.л.растворим.кофе,1стак.сахара,по 1г.лимон.кислоты и ванилина.Смешать,помешивая на медлен.огне довести до кипения,охладить.(в холод.время пить сразу горячим,а в лето пить охлаждённым). Детские линейки:
Вот что получилось:
Для вставки в форум, выделите и скопируйте строчку ниже и перенесите ее себе в подпись: