|
Готовим в горшочках!
|
|
| KRISTALIK | Дата: Суббота, 12.07.2008, 13:22 | Сообщение # 16 |
Группа: Загадка форума
Сообщений: 612
Имя: mamantenoka
Регистрация: 09.07.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ Порезала свиную шейку, картошку на средние кусочки.
На сковороде со сливочным маслом обжарила лук, помидоры и перчик болгарский. В горшочек положила: кусочки мяса, овощи, картофель, чеснок колечками.
Залила водой, посолила, поперчила, добавила специи и в духовку до готовности.
_________________
   -----------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах  1-м в 5-ти конкурсах,  2-м в 2-х конкурсах,  3-м в 1-м конкурсе
|
| |
| |
| KRISTALIK | Дата: Суббота, 12.07.2008, 13:22 | Сообщение # 17 |
|
Группа: Загадка форума
Сообщений: 612
Имя: mamantenoka
Регистрация: 09.07.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| МАЙОНЕЗНЫЙ ГОРШОЧЕК В горшочек выкладываем слоями:
картофель кружочками
соль, майонез
лук тонкими полукольцами
мясо брусочками
соль, перец, майонез
сверху тертый сыр.
В духовку до готовности. Корочка сверху получается очень вкусной.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах 1-м в 5-ти конкурсах, 2-м в 2-х конкурсах, 3-м в 1-м конкурсе
|
| |
| |
| KRISTALIK | Дата: Суббота, 12.07.2008, 13:23 | Сообщение # 18 |
|
Группа: Загадка форума
Сообщений: 612
Имя: mamantenoka
Регистрация: 09.07.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| СОЛЯНКА В ГОРШОЧКЕ Сначала кладем в горшочек мясные продукты:
кусочки сырого мяса, обжаренные сардельки (или сосиски) и обжаренную ветчину кубиками
далее соленый огурец
обжареннные с томатной пастой лук и помидорку
картофель
сверху маслины колечками
солим, перчим
наливаем воды или бульона
в духовку до готовности Подавать с майонезом или сметаной. Рекомендую с лимоном!
-----------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах 1-м в 5-ти конкурсах, 2-м в 2-х конкурсах, 3-м в 1-м конкурсе
|
| |
| |
| KRISTALIK | Дата: Суббота, 12.07.2008, 13:23 | Сообщение # 19 |
|
Группа: Загадка форума
Сообщений: 612
Имя: mamantenoka
Регистрация: 09.07.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| Горшочки с рыбой и картофелем
Ингредиенты
300 г филе рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т.д.)
3-4 клубня картофеля
1-2 луковицы
1-2 моркови
соль
перец
майонез Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 горшочка.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель порезать пластиками.
На дно горшочка положить картофель.
На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
На рыбу выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить оставшийся картофель. Налить немного (30-50 мл) воды.
Сверху положить 1-2 ст.л. майонеза.
Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах 1-м в 5-ти конкурсах, 2-м в 2-х конкурсах, 3-м в 1-м конкурсе
|
| |
| |
| Южанка | Дата: Пятница, 18.07.2008, 00:28 | Сообщение # 20 |
Группа: Новичок
Сообщений: 30
Город: Алматы
Имя: Юльчик
Регистрация: 17.07.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| Рыба в горшочке,
ингридиенты:
 Рыбка, лук, морковь, картофель и специи. Всё - заливаем водой и в духовку.
Вот уже и готовая....
|
| |
| |
| Ниночка | Дата: Среда, 06.08.2008, 09:44 | Сообщение # 21 |
Группа: Мамочки
Сообщений: 71
Город: Чернигов
Имя: Юлия
Дети: сын: Ванечка
Регистрация: 01.08.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| Пельмени с сыром НАДО: 0,5 кг пельменей, 200 г шампиньонов, соль и перец - по вкусу, 3 - 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки тертого сыра. ГОТОВИМ: 1. В кипящую подсоленную воду опускаем пельмени и варим не более 3 минут. 2. Перекладываем пельмени в порционные горшочки, сверху присыпаем нарезанными шампиньонами, добавляем сметану. 3. Заливаем бульоном, в котором варились пельмени, добавляем молотый перец, присыпаем тертым сыром. 4. Накрываем крышечками и томим в духовке 15 - 20 минут.
|
| |
| |
| Ниночка | Дата: Среда, 06.08.2008, 09:49 | Сообщение # 22 |
|
Группа: Мамочки
Сообщений: 71
Город: Чернигов
Имя: Юлия
Дети: сын: Ванечка
Регистрация: 01.08.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| ГОРШОЧКИ С РЫБОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
• 300 г филе рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т.д.)
• 3-4 клубня картофеля
• 1-2 луковицы
• 1-2 моркови
• соль
• перец
• майонез
Рецепт приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 горшочка.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель порезать пластиками.
На дно горшочка положить картофель.
На картофель выложить рыбку, посолить, поперчить.
На рыбу выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить оставшийся картофель. Налить немного (30-50 мл) воды.
Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
|
| |
| |
| Olica | Дата: Понедельник, 20.10.2008, 16:44 | Сообщение # 23 |
Группа: Новичок
Сообщений: 29
Город: Нетишин
Имя: Ольга
Дети: дочка Виктория
Регистрация: 13.10.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| Картофель с печенкой в горшочке
1 кг картофеля сварить в мундире в течение 10 минут, потом очистить острым ножом и нарезать ломтиками. Слегка обжарить 2-3 мелко нарезанные луковицы. 500 г печени нарезать ломтиками и быстро обжарить. В хорошо смазанный горшочек положить слоями картофель, печенку, лук, на верхний слой печенки – немного сала и специй, закрыть последним слоем картофеля, залить 1/4 л говяжьего бульона и тушить в духовке около 1 часа.
 
|
| |
| |
| dinusik | Дата: Суббота, 01.11.2008, 09:45 | Сообщение # 24 |
Группа: Мамочки
Сообщений: 196
Город: Уфа
Имя: Динара
Дети: Ирина
Регистрация: 29.10.2008
Статус: Меня Нет
------------------------------
| Ниночка, очень вкусно и быстро, спасибо за рецепт 
  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах 1-м в 3-х конкурсах, 2-м в 2-х конкурсах, 3-м в 3-х конкурсах
|
| |
| |
|
');
}
