Салаты - Страница 4 - Наши Малыши

Салаты

Дата: Понедельник, 11.08.2008, 11:33 | Сообщение # 46

Группа: Мамочки

Сообщений: 71
Город: Чернигов

Имя: Юлия

Дети: сын: Ванечка

Регистрация: 01.08.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Девочки готовлю часто несколько слатиков!!! "Курочка ряба": на дно маринованые грибочки, чуточку зелёного лука сверху, затем курочку вареную поравать и слой выложить, на ней грецкий орех, слой яйца и потереть сыром, сверху много майонеза, чтобы пропитался и посыпать мелкой крошкой орешков.
Второй более простой, но тем неменее очень вкусный - "Огородник":
берёте банку фасоли в томатном соусе, пачку сухариков - 100гр, чуточку чесночка- совсем чуточку и майонез, перемешиваете- нам очень нравится, быстрый и вкусный!!!

Мелания

Дата: Понедельник, 11.08.2008, 19:26 | Сообщение # 47

Группа: Заблокированные

Город: Одесса

Имя: Анна

Дети: Алиночка

Регистрация: 31.07.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

У меня много любимых салатиков. Вот некоторые из них.

Салат " Снежок"
500гр. куриного филе (отварить)
200гр. сыр твёрдый
5шт. Яиц (белок)
Чеснок, майонез.
Всё порезать кубиками.

Салат " Новый Год"
800 гр. филе куриного (отварить)
400 гр. шампиньёнов (стерилизованные " Верес")
200гр. сыр твёрдый
200 гр. чернослива
1 банка маслин
3 шт луковиц (полукольцами, пасировать)

Курицу порезать кубиками, грибы - тоненько, сыр - на крупную тёрку, маслины - колечками, лук полукольцами. ( Лук обязательно пасировать!)

И ещё один!Филе слабосолёной сёмги
Сыр твёрдый,
Яйца.
Сёмгу порезать и выложить, потом слой сыра на крупн. тёрку, потом яйца сверху потереть. Смазывать майонезом.

lvenka

Дата: Среда, 13.08.2008, 13:19 | Сообщение # 48

Группа: VIP

Сообщений: 684
Город: Москва

Имя: Ирина

Дети: Сонечка

Регистрация: 07.07.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Салат с курицей и марковью

Ингредиенты:
- морковь 3-4 шт.;
- копчёная куриная грудка 450гр.;
- консервированный горошек;
- лук;
- майонез;

Лук нарезать полукольцами и замариновать: (уксус + вода + сахар). Дать постоять 1 час.
Натираем морковь на мелкую тёрку. Пассируем морковь на сковороде, так чтобы она стала мягкой.
Оставляем остывать. Нарезаем куриную грудку.
Смешиваем морковь, курицу, горошек, лук. Заправляем майонезом, перемешиваем.
Дать отстояться 1 час!

Приятного аппетита!

------------------------------------------------------------------------------

Mary

Дата: Вторник, 30.09.2008, 19:13 | Сообщение # 49

Группа: Модераторы

Сообщений: 1341

Имя: Марина

Регистрация: 05.07.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Салат Черепаха.
Ингредиенты

* 150 г отварного куриного филе
* 4 яйца
* 1 яблоко
* 1 луковица
* 100 г сыра
* грецкие орехи
* соль
* майонез

Рецепт приготовления
Куриное филе мелко порезать.Отделить белки от желтков. Натереть белки и желтки на мелкой терке.Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить.Сыр натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить. Несколько орешек оставить целыми.Яблоко натереть на терке.На плоское блюдо уложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.На филе выложить лук.На лук выложить яблоко, смазать майонезом.Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.На сыр выложить желтки, смазать майонезом. Посыпать орешками. Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи

Егор Сергеевич родился 01.03.2006 года
Илья Сергеевич родился 17.01.2008 года

--------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 5-ти конкурсах, 2-м в 4-х конкурсах, 3-м в 2-х конкурсах
---------------------------

Mary

Дата: Вторник, 30.09.2008, 19:17 | Сообщение # 50

Группа: Модераторы

Сообщений: 1341

Имя: Марина

Регистрация: 05.07.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Quote (Cherry)

Салат ПОДСОЛНУХ
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка - отварная
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке - белки
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток

а еще вместо маслин можно кукурузой выложить

*Для тех кто не любит оливки и маслины)

Егор Сергеевич родился 01.03.2006 года
Илья Сергеевич родился 17.01.2008 года

--------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 5-ти конкурсах, 2-м в 4-х конкурсах, 3-м в 2-х конкурсах
---------------------------

Звездуля

Дата: Четверг, 02.10.2008, 21:35 | Сообщение # 51

Группа: Новичок

Сообщений: 41
Город: Боровск

Имя: Екатерина

Дети: девочка Софья 3,5г.

Регистрация: 23.09.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

ммммммммммммммммма, какая вкуснятина, слюньки аш потекли, но увы вечером не ем! днём на сытый желудо обязательно поделюсь с вами своими рецептами! ок?

-----------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

3-м в 1-м конкурсе

Лили

Дата: Понедельник, 06.10.2008, 14:50 | Сообщение # 52

Группа: Свои Люди

Сообщений: 908
Город: Прекрасное далеко

Имя: Василина

Регистрация: 05.07.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Звездуля, а что сама рецептами не делишься?

------------------------------------------------------------

belka

Дата: Пятница, 10.10.2008, 10:08 | Сообщение # 53

Группа: Консультант

Сообщений: 433
Город: Горловка

Имя: Анна

Дети: Сынуля Никитушка 26.04.08

Регистрация: 18.09.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Состав салата (ингредиенты):

На 4 порции:
0,5 нарезанного кочана салата;
несколько нарезанных молодых листьев шпината;
3 нарезанных ломтиками помидора;
0,5 разрезанного вдоль, а затем нарезанного тонкими ломтиками огурца;
0,5 нарезанного кольцами сладкого лука;
1 нарезанный кольцами сладкий зеленый перец (без семян);
200 г нарезанного кубиками сыра;
12 маслин;
1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого майорана.
Для лимонной приправы: 3 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка лимонного сока; соль; перец.

Как приготовить салат:
Положите салат, шпинат, помидоры, огурец, лук и перец в миску.
Сверху положите кусочки сыра, оливки, посыпьте майораном.
Приготовьте приправу, полейте салат и подавайте на стол.

Салат из кальмара

Состав салата (ингредиенты):
На 2 порции(й): 100 г вареного кальмара, 1 картофель, 1 огурец, 1-1/2 моркови, 2 яйца, 50 г салата или лука зеленого, 30 г горошка консервированного, 3/4 стакана майонеза, соль по вкусу, укроп.

Как приготовить салат:
Мороженого кальмара отварить в холодной воде, затем в течение нескольких минут ошпарить в горячей (80 - 90o) и жесткой щеткой с его поверхности счистить пленку. После этого кальмара тщательно промыть и поставить варить. В кипящую воду (на 1 кг кальмара 2 л воды и 20 г соли) добавить нарезанный корень петрушки, специи, положить кальмара, быстро довести до кипения и варить при слабом кипении 3 - 5 мин. Остывшего кальмара нарезать поперек волокон тонкой соломкой, а овощи и вареные яйца тонкими ломтиками. Продукты смешать, добавить горошек, заправить майонезом, положить горкой в салатницу и украсить. При подаче на стол салат посыпать укропом..

-----------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 1-м конкурсе

2-м в 3-х конкурсах,

3-м в 4-х конкурсах

mandarinochka

Дата: Понедельник, 13.10.2008, 02:16 | Сообщение # 54

Мисс Зима 2009

Группа: Свои Люди

Сообщений: 397
Город: Херсон

Имя: Наташенька

Дети: сыночек Даничка

Регистрация: 23.07.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Скачала рецептик вкусненького салатикас сайта Однокласников

Моя "Змейка"

Яйца - 4 шт (размять вилкой)
Лосось - 1 банка (также размять вилкой)
Картошка - 4 шт. (потереть на тёрке)
Сырок плавленый - 2 шт. (заморозить в морозилке, затем потереть на мелкой тёрке)
Сыр - грамм 100 (также потереть на тёрке)
Чеснок - 1 зубчик.

Всё перешать с майонезом и 2 ст. ложки икорного масла.

Всю массу выложить на тарелку в форме змейки. Украсить змейку кружочками маринованных огурчиков. Глазки - это перец горошком. А из морковки вырезать язычок. Получилась змейка. Приятного аппетита!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 19-ти конкурсах, 2-м в 10-ти конкурсах, 3-м в 3-х конкурсах
-------------------------------------------------------------------------------

Svetik

Дата: Понедельник, 13.10.2008, 19:39 | Сообщение # 55

Группа: Загадка форума

Сообщений: 400

Имя: Светлана

Регистрация: 13.09.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

салат
пекинская капуста (1 головка), 2 головки лука, зелень любую, копченая колбаса (беру Юбилейная) половина палке, майонез
приготовление: капусту нарезаю дольками тонкими, лук также, зелень рву кусочками мелкими, колбасу нарезаю кубиками и перемазываю майонезом и готов. всем приятного аппетита

----------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 3-х конкурсах, 2-м в 3-х конкурсах, 3-м в 5-ти конкурсах

Сообщение отредактировал Svetik - Понедельник, 13.10.2008, 19:40

Olica

Дата: Понедельник, 20.10.2008, 16:35 | Сообщение # 56

Группа: Новичок

Сообщений: 29
Город: Нетишин

Имя: Ольга

Дети: дочка Виктория

Регистрация: 13.10.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты: отварные креветки - 500 гр
салатные листья - 2 пучка
для соуса:
томатный кетчуп - 200г
сметана - 100 г
майонез - 100 г
2 зубчика чеснока

1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)

2. Порезать салатные листья. .

3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.

4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила. Хорошо с белым сухим вином.

dinusik

Дата: Четверг, 30.10.2008, 11:30 | Сообщение # 57

Группа: Мамочки

Сообщений: 196
Город: Уфа

Имя: Динара

Дети: Ирина

Регистрация: 29.10.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Quote (Olica)

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты: отварные креветки - 500 гр
салатные листья - 2 пучка
для соуса:
томатный кетчуп - 200г
сметана - 100 г
майонез - 100 г
2 зубчика чеснока
1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)
2. Порезать салатные листья. .
3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила. Хорошо с белым сухим вином.

а я еще дольки мандарина добавляю, резаные ммм, вкусно, а главное-салатик легкий

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 3-х конкурсах, 2-м в 2-х конкурсах, 3-м в 3-х конкурсах

dinusik

Дата: Четверг, 30.10.2008, 12:01 | Сообщение # 58

Группа: Мамочки

Салат с кальмарами
Продукты:
160—200 г филе кальмара или банка консервов «Кальмар натуральный»,
3—4 картофелины,
100 г зеленого горошка,
1—2 соленых или свежих огурца,
2—3 моркови,
1 яйцо,
100 г майонеза,
зелень петрушки или укропа;
соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Филе кальмара отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3—5 мин, охладить и нарезать соломкой. Добавить ломтики отварного картофеля и моркови, зеленый горошек и огурцы, посыпать солью, перцем и хорошо перемешать. Заправить майонезом, украсить дольками вареного яйца, посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 3-х конкурсах, 2-м в 2-х конкурсах, 3-м в 3-х конкурсах

Crimson_butterfly

Дата: Воскресенье, 02.11.2008, 16:39 | Сообщение # 59

Группа: Мамочки

Сообщений: 48
Город: Нарва

Имя: Catherine

Дети: Даринушка

Регистрация: 06.07.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Деченки буквально вчера попробывала вот такой салатик..Очень простенький и вкусненький. Ингредиенты такие же как и в оливье, только вместо горошка-кукуруза консервированная и вместо огурчиков- шампиньоны обжаренные с луком.Ну вот от себя, огурчиков я бы все таки добавила свежих или солёных как в оливье...для хрусту smile

Все также порезать кубиками и заправить майонезом.

bik@

Дата: Среда, 12.11.2008, 16:25 | Сообщение # 60

Группа: Загадка форума

Сообщений: 137

Имя: ТАТЬЯНА

Регистрация: 22.09.2008

Статус: Меня Нет

------------------------------

НАГРАДКИ:

Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
Кочан пекинской капусты,
хлеб серый смешанный(украинский) 3-4 ломтика,
бекон копченый(мясо с сальцем) 300г.,
майонез 4 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
сок половины лимона
сыр пармезан 300г.

Способ приготовления:
Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.
Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.
Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона.
В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.
Готовим соус:
смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник.
Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке.
Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром!

Нежное, воздушное, вкуснейшее объедение!!!

Ты можешь мне признаться в любви
Жми http://happy-rest.ru/?id=161457

---------------------------------------------------------------
Награды за победу в конкурсах

1-м в 1-м конкурсе, 3-м в 4-х конкурсах